无人零售狂欢:智能技术在下沉

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无人零售狂欢:智能技术在下沉

2017年可谓是新零售元年,阿里巴巴、腾讯、京东这样的行业巨头将眼光聚焦到了无人零售,相继布局无人售货业务,一时间无人便利店、无人货架、无人超市、无人咖啡店等各种新式的自助设备如雨后春笋般涌现。尽管企业们将各种自助概念玩得火热,但产品的实际落地情况却并没有如预期般迅速引爆整个零售业。

无人零售成了“无人”零售

从近两年的发展情况来看,无人超市、无人共享货架等无人零售形态在资本的介入下完成了一轮又一轮的短兵相接,爆发力最强的其实是无人售卖机。从2011年-2018年中国自助售货机存量增长情况统计来看,自助售货机从2011年的1.3万台,迅速增长到2018年的31万台。但是这样的保有量如果横向对比其他国家来看却显得微不足道。与我们一衣带水的邻国日本作为自动售卖领域最发达的国家,平均25人就有一台自动售卖机,而我国的人均拥有量却是4500人/台。

由此可见,发展最好的自动贩卖机依旧有极大的市场空缺,而其他的无人售卖行业也未有亮眼成绩。马云在2017年投资100亿在杭州率先落地的无人超市,最初也着实吸引了大批热度,但这热度消退的极快,有的无人超市已逐渐变成了真正的“无人超市”,门庭冷落。

备受青睐的“无接触”

这样的状况让人们不禁疑问:集合了最新科技的新兴零售业缘何生意惨淡?但这样的状况,在今年的新冠肺炎疫情冲击下,竟然有了新的转机。

然而,在前段时间公开的生鲜电商的数据中,我们似乎又嗅到了一点新零售卷土重来的味道。但其实放眼整个市场,我们就会发现,这背后真正的原因是因为人们对“无接触”的青睐。

今年一月,新冠肺炎疫情爆发后,由于惧怕病毒人传人的特点,人与人之间的安全距离被生生拉到了1.5米之外,这就使得原先习以为常的面对面交易方式被挑战。在民众对人际接触的顾忌之下,具有“无接触”特点的新零售模式异军突起。家家户户闭门不出,但日常的饮食起居还需满足,由此,具有“手机下单,一键配送到家”模式的各类生鲜平台可谓是乘势借上了东风。举例不久前公开的生鲜电商的数据:每日优鲜在除夕至初四,实收交易额较去年同期增长321%,其中水果和蔬菜的预计到货量为原来计划的3倍左右。盒马鲜生、永辉到家等也呈现销售量暴增的态势。其中盒马蔬菜的供应量比平日最高量还增加了50%。永辉到家粮油储备是平时的3倍。

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