鞍山岫岩:全县学校复学复课食品安全风险防控直播培训会召开

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鞍山岫岩:全县学校复学复课食品安全风险防控直播培训会召开

近日,县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局组织召开全县学校复学复课食品安全风险防控直播培训会。

会议认真分析了当前托幼机构食堂食品安全形势,重点对《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细讲解。

会议要求,托幼机构负责人要高度重视复园复学工作的风险防控,要建立以校园长为食品安全第一责任人的责任制度、组织机构和应急预案等,落实明厨亮灶和色标管理的实施以及食堂食品安全管理11项制度和8项记录,最大程度确保师生的健康安全。

来源:岫岩正发布

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